Drei Rezepte zum Ausprobieren 🐖

Ich habe ein paar spannende Rezepte für norddeutschen Schweinebraten gefunden und war sofort neugierig: Wie machst Du Deinen eigentlich? Für alle, die sich ein schönes Stück von unserem Müritz-Schwein mit nach Hause nehmen, habe ich drei ganz unterschiedliche Rezepte zusammengetragen, von klassisch bis modern. Vielleicht ist ja eine neue Idee für Deinen nächsten Sonntagsbraten dabei.

1. Norddeutsch mit Obst 🍑 

Ein echter Klassiker aus unserer Ecke: Schweinebraten mit knuspriger Schwarte, gefüllt mit Trockenfrüchten wie Pflaumen, Äpfeln und Aprikosen. Die fruchtige Süße und das herzhafte Fleisch ergänzen sich wunderbar, dazu gibt es eine kräftige Soße. 👉 Zum Rezept auf kochbar.de

2. Die ganz einfache Lösung 🥔 

Du magst es unkompliziert? Dieses Rezept ist die gelingsichere Basis für einen saftigen Schweinebraten mit wenigen Zutaten. Perfekt, wenn es am Sonntag ohne viel Schnickschnack losgehen soll. 👉 Zum Rezept auf chefkoch.de

3. Pulled Pork aus dem Ofen 🔥 

Für die Fans von zartem Pulled Pork: Diese Variante gelingt ganz ohne Grill, einfach langsam im Ofen. Das Fleisch wird so zart, dass es von allein zerfällt. Mit unserem Müritz-Schwein wird das besonders lecker und saftig, weil das Fleisch von Natur aus viel Aroma mitbringt. 👉 Zum Rezept auf chefkoch.de

Egal, für welches Rezept Du Dich entscheidest: Dein Braten oder Nacken vom Müritz-Schwein wächst bei uns als echtes Strohschwein auf, mit viel Platz, frischer Luft und ohne Stress. Das schmeckt man später auf dem Teller. Vorbestellen kannst Du ganz einfach per E-Mail an info@gut-marihn.de oder persönlich im Hofladen.

Und jetzt bin ich wirklich neugierig: Wie kommt Dein Schweinebraten auf den Tisch? Schreib es uns gern, wir sammeln die schönsten Ideen.

Deine Nadine