Der erste Spargel ist da – und mit ihm beginnt eine der köstlichsten Zeiten des Jahres! In unserem Hofladen findest Du ab sofort täglich frisch gestochenen Spargel, direkt vom Feld aus unserer Region.

Warum wir Spargel so lieben?
Spargel gehört zu den echten Frühlingsboten. Er wächst nur dann, wenn der Boden warm genug ist, und wird bei uns in Mecklenburg-Vorpommern noch traditionell von Hand gestochen – mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl. So bleibt jeder Spargel zart, frisch und voller Geschmack. Ob weiß oder grün, klassisch gekocht oder raffiniert angebraten – Spargel ist ein echtes Naturprodukt, das für kurze Zeit besonders wertvoll ist.

Für alle, die es unkompliziert mögen, gibt’s unsere neue Spargeltüte:
Ein liebevoll zusammengestelltes Paket für ein komplettes Frühlingsessen zu Hause:

• Drillinge

• Frischer Spargel

• Unsere leckere Lotti Sauce Hollandaise

• Zarter Katen-Schinken 

Alles, was Du brauchst – frisch, regional und mit viel Sorgfalt vorbereitet. Einfach mitnehmen, zubereiten und genießen!

 Wir freuen uns auf eine genussvolle Spargelsaison mit Dir – und auf Deinen nächsten Besuch bei uns im Hofladen!