Der warme, erdige Duft von frisch gewendetem Boden und reifendem Korn gehört für mich zu den schönsten Dingen im ganzen Jahr. Gerade ist die Feldarbeit bei unseren Landwirten besonders intensiv, höchste Zeit, einmal zu erzählen, was hinter den großen Maschinen auf unseren Äckern rund um Gut Marihn steckt.
Für uns ist Bodenarbeit reine Vertrauenssache zwischen unseren Landwirten und der Natur. Wir lassen den Boden so schonend wie möglich bearbeiten, aus drei Gründen:
🌱 Gesunder Boden, gesunde Tiere: Was auf unseren Äckern wächst, ist die direkte Grundlage für das Futter unserer Müritz-Strohschweine und Freilandgänse.
💧 Intaktes Bodenleben: Ein schonend bearbeiteter Boden speichert Wasser besser und hält das Mikroklima im Boden gesund.
🥩 Unverfälschter Geschmack: Qualität beginnt nicht erst in der Küche, sondern tief in der Erde unserer Heimat.
Wenn abends die Maschinen wieder auf dem Hof stehen, schaue ich mir oft den Sonnenuntergang über den Feldern an und weiß wieder genau, warum wir das mit so viel Leidenschaft machen.
Komm doch am Wochenende auf eine Tasse Kaffee und ein Stück frischen Kuchen in unser Hofcafé vorbei. Bring Deine Familie mit, während die Kinder in der Spielescheune toben, ich freue mich auf ein Schwätzchen mit Dir.
Dein Moritz von Oertzen